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	<title>食品 彙整 - CYBERBIZ 電商部落格</title>
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	<description>一站式新零售解決方案系統商CYBERBIZ，與您分享［線上電商+線下門市+倉儲物流］的整合與經營小訣竅。</description>
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	<title>食品 彙整 - CYBERBIZ 電商部落格</title>
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		<title>【客戶案例】經典烘焙品牌一之軒打造全通路零售 以科技力提升消費者體驗</title>
		<link>https://www.cyberbiz.io/blog/ijysheng/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Kim.hsieh]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 01 Nov 2021 07:28:32 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[客戶故事]]></category>
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<p>這篇文章 <a href="https://www.cyberbiz.io/blog/ijysheng/">【客戶案例】經典烘焙品牌一之軒打造全通路零售 以科技力提升消費者體驗</a> 最早出現於 <a href="https://www.cyberbiz.io/blog">CYBERBIZ 電商部落格</a>。</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>下班下課通勤途中挑選明天的早餐、訂購親朋好友的生日蛋糕、外出訪客的伴手禮都可以在烘焙店完成，烘焙店已是許多人生活中不可或缺的一部分。成立已41年的一之軒、擁有26家門市，遍布大台北地區，就是很多雙北人的共同生活記憶。一路走來擁有許多忠實客群的經典烘焙品牌一之軒，最在乎如何提供消費者更全面、更有溫度的服務體驗，近年積極開始數位轉型，就是運用科技力分擔人力，將資源集中在商品研發、顧客服務等部分。一之軒為了提供消費者更多元的購物管道，使用了CYBERBIZ系統建置官網，疫情下業績大幅增長，於6月啟用的CYBERBIZ NOW!服務更滿足消費者即買即享的需求，提供顧客更便利、有溫度的服務，以下就一起看看一之軒進行數位轉型的歷程吧！</p>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone wp-image-9815 size-large" src="https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒提供消費者更多元的購物管道，使用CYBERBIZ系統建置官網，疫情下業績大幅增長-1-1024x536.jpg" alt="" width="1024" height="536" srcset="https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒提供消費者更多元的購物管道，使用CYBERBIZ系統建置官網，疫情下業績大幅增長-1-1024x536.jpg 1024w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒提供消費者更多元的購物管道，使用CYBERBIZ系統建置官網，疫情下業績大幅增長-1-300x157.jpg 300w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒提供消費者更多元的購物管道，使用CYBERBIZ系統建置官網，疫情下業績大幅增長-1-768x402.jpg 768w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒提供消費者更多元的購物管道，使用CYBERBIZ系統建置官網，疫情下業績大幅增長-1-1536x804.jpg 1536w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒提供消費者更多元的購物管道，使用CYBERBIZ系統建置官網，疫情下業績大幅增長-1.jpg 1600w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></p>
<h2><strong>以提升顧客服務體驗為初衷</strong> <strong>一之軒數位轉型意外跨出地域限制</strong> <strong>客群年輕化</strong><strong>! </strong></h2>
<p>一之軒一路以來培養了一群忠實的客群，不少顧客更是幾乎每天報到。一之軒最在意如何提供消費者有價值的服務。今年五月疫情升級三級警戒期間，民眾減少外出，衝擊整體實體零售業營運，<strong>一之軒透過CYBERBIZ系統所建置的官網業績顯著提升，單月業績從5位數成長至7位數，光憑一天的營收就可以達到疫情前整月的業績。</strong></p>
<p>經營線上購物的出發點本來是讓熟客更為便利，卻也讓<strong>一之軒得到了2個令人驚喜的收穫：已有41年歷史的一之軒，其忠實客戶大多都在45歲以上，然而在線上購物註冊的新客卻有7成是28-36歲的上班族群！除了線上註冊新客年輕化之外，一之軒也跨出了地域性限制，其中官網的2成訂單是來自雙北之外，購物版圖擴張到台南、高雄</strong>，讓台灣更多人可以享受到一之軒的美味商品。</p>
<p>&nbsp;</p>
<figure id="attachment_9816" aria-describedby="caption-attachment-9816" style="width: 1024px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" class="wp-image-9816 size-large" src="https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒線上新客7成來自28-36歲的上班族群，官網的2成訂單來自雙北以外，透過官利將購物版圖擴張到台南、高雄-1024x536.jpg" alt="一之軒線上客群年輕化，購物版圖擴張到雙北之外" width="1024" height="536" srcset="https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒線上新客7成來自28-36歲的上班族群，官網的2成訂單來自雙北以外，透過官利將購物版圖擴張到台南、高雄-1024x536.jpg 1024w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒線上新客7成來自28-36歲的上班族群，官網的2成訂單來自雙北以外，透過官利將購物版圖擴張到台南、高雄-300x157.jpg 300w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒線上新客7成來自28-36歲的上班族群，官網的2成訂單來自雙北以外，透過官利將購物版圖擴張到台南、高雄-768x402.jpg 768w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒線上新客7成來自28-36歲的上班族群，官網的2成訂單來自雙北以外，透過官利將購物版圖擴張到台南、高雄-1536x804.jpg 1536w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒線上新客7成來自28-36歲的上班族群，官網的2成訂單來自雙北以外，透過官利將購物版圖擴張到台南、高雄.jpg 1600w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-9816" class="wp-caption-text">一之軒線上客群年輕化，購物版圖擴張到雙北之外</figcaption></figure>
<p>CYBERBIZ系統提供了一之軒官網透明化的各項數據分析，透過後台的數據與分析圖表，可以精準分析用戶購物的購物輪廓，這些寶貴的資料都是未來產品研發、行銷策略上的重要依據。<strong>利用會員精準行銷更是一之軒數位化的一大收穫，根據統計，一之軒在2021年上半年運用20萬筆會員訂單進行再行銷，讓Facebook CPA(Cost Per Action，每次有效行動定價)下降近4倍，ROAS提升近3倍，而透過擴展通路的作法，也讓一之軒的OMO之路顯露成效：官網的7成訂單選擇實體門市取貨，透過整合線上線下通路的會員資料，實現全通路零售。</strong>提供消費者更便利的購物體驗就是一之軒數位轉型的目標。</p>
<figure id="attachment_9817" aria-describedby="caption-attachment-9817" style="width: 1024px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" class="wp-image-9817 size-large" src="https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒啟用CYBERBIZ-NOW服務更滿足消費者即買即享的需求-1024x536.jpg" alt="一之軒啟用CYBERBIZ NOW!服務，滿足消費者即買即享的需求" width="1024" height="536" srcset="https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒啟用CYBERBIZ-NOW服務更滿足消費者即買即享的需求-1024x536.jpg 1024w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒啟用CYBERBIZ-NOW服務更滿足消費者即買即享的需求-300x157.jpg 300w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒啟用CYBERBIZ-NOW服務更滿足消費者即買即享的需求-768x402.jpg 768w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒啟用CYBERBIZ-NOW服務更滿足消費者即買即享的需求-1536x804.jpg 1536w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/11/一之軒啟用CYBERBIZ-NOW服務更滿足消費者即買即享的需求.jpg 1600w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-9817" class="wp-caption-text">一之軒啟用CYBERBIZ NOW! 服務，滿足消費者即買即享的需求</figcaption></figure>
<h2><strong>導入</strong><strong>CYBERBIZ NOW! </strong><strong>考量顧客需求持續導入新服務</strong></h2>
<p>疫情大大改變了人們的生活，到巷口麵包店購買剛出爐的麵包這樣的小確幸在三級警戒期間都變得困難，一之軒顧及顧客隨買即享受的需求，在6月期間導入了CYBERBIZ推出的「CYBERBIZ NOW!」快速到貨服務，消費者只要到在一之軒官網上進入「鮮快送」頁面，選擇離自己最近的門市並挑選商品，最快在30分鐘內就可以拿到下單的商品，讓民眾可在網上一鍵下單經典的綠豆冰糕禮盒、味美用料實在的丹麥波蘿、桂圓酥，或者想來份義大利麵套餐都可以即時收到，大大提升了購物的方便性。</p>
<p>因應人手一機的數位時代，數位轉型是大環境下勢在必行的必要作為，一之軒積極拓展便利商店、官網等通路，整合線上線下會員資料，積極導入新服務，持續提升消費者的購物體驗，讓更多人體驗一之軒有價值、有溫度的服務。</p>
<p>這篇文章 <a href="https://www.cyberbiz.io/blog/ijysheng/">【客戶案例】經典烘焙品牌一之軒打造全通路零售 以科技力提升消費者體驗</a> 最早出現於 <a href="https://www.cyberbiz.io/blog">CYBERBIZ 電商部落格</a>。</p>
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		<title>【案例分享】阿一鮑魚通路持續創新 不畏疫情考驗粵菜經典持續飄香</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Kim.hsieh]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 25 Aug 2021 01:48:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[客戶故事]]></category>
		<category><![CDATA[全通路]]></category>
		<category><![CDATA[品牌官網]]></category>
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		<category><![CDATA[食品]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>說到粵菜名家，大多食客應該都聽過香港的阿一師傅，其招牌的鮑魚料理是許多老饕心中的絕妙滋味，在華人飲食文化中，鮑 &#8230;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>說到粵菜名家，大多食客應該都聽過香港的阿一師傅，其招牌的鮑魚料理是許多老饕心中的絕妙滋味，在華人飲食文化中，鮑魚是非常上等的食材，一般人家也只有在逢年過節或是難得的喜慶時刻，才有機會大啖這等美味。而一代名廚的美名之所以能屹立不搖多年，對完美的堅持與要求無庸置疑，還需要具有與時俱進的創新精神，除了菜色上求新求變，也需要採取新的互動方式，與新一代的消費者接觸，打開新的市場，讓多年堅持的美味不再是專屬特定族群的珍饈佳餚，而是家家戶戶都能輕易品嘗到的美味。</p>
<figure id="attachment_8942" aria-describedby="caption-attachment-8942" style="width: 1024px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-8942" src="https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/08/說到粵菜名家，大多食客應該都聽過香港的阿一師傅，其招牌的鮑魚料理是許多老饕心中的絕妙滋味。-1024x650.jpg" alt="說到粵菜名家，大多食客應該都聽過香港的阿一師傅，其招牌的鮑魚料理是許多老饕心中的絕妙滋味。" width="1024" height="650" srcset="https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/08/說到粵菜名家，大多食客應該都聽過香港的阿一師傅，其招牌的鮑魚料理是許多老饕心中的絕妙滋味。-1024x650.jpg 1024w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/08/說到粵菜名家，大多食客應該都聽過香港的阿一師傅，其招牌的鮑魚料理是許多老饕心中的絕妙滋味。-300x190.jpg 300w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/08/說到粵菜名家，大多食客應該都聽過香港的阿一師傅，其招牌的鮑魚料理是許多老饕心中的絕妙滋味。-768x487.jpg 768w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/08/說到粵菜名家，大多食客應該都聽過香港的阿一師傅，其招牌的鮑魚料理是許多老饕心中的絕妙滋味。.jpg 1106w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-8942" class="wp-caption-text">說到粵菜名家，大多食客應該都聽過香港的阿一師傅，其招牌的鮑魚料理是許多老饕心中的絕妙滋味。</figcaption></figure>
<p>過去阿一鮑魚以實體門市為主，隨著消費習慣改變也逐漸上架電商通路平台，而另一個很特別的是，阿一鮑魚耕耘電視購物頻道已有10多年，透過40分鐘的節目內容，由主持人與執行長親上火線介紹商品特色，生動地展演阿一旗下的美食佳餚，成功建立忠實地消費族群，佔有全通路8成的營業額。</p>
<p>然而隨著網路科技的進步，看電視的族群逐漸變少，也直接地影響到電視購物的業績，因此除了走向各大電商平台，與名人合作開箱透過社群推波助瀾，阿一鮑魚也啟用了CYBERBIZ系統建立自有的官方網站，除了讓消費者多一個購買平台外，更透過官網來傳達阿一鮑魚的品牌故事、品牌理念，以更直接貼近消費者的溝通方式，讓消費者不僅買到喜歡的商品，更能安心選購。</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-8946 size-large" src="https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/08/阿一鮑魚啟用CYBERBIZ系統建立品牌官網，以更直接貼近消費者的溝通方式，讓消費者安心選購。-1-1024x569.jpg" alt="" width="1024" height="569" /></p>
<h2>疫情期間衝擊實體門市 線上通路大放異彩</h2>
<p>阿一鮑魚的產品分為兩大類，第一類年節商品，像是阿一鮑魚富貴團圓年菜饗宴、蠔皇鮑魚禮盒、經典佛跳牆禮盒、黑蒜烏骨雞湯禮盒等，逢年過節特別受到青睞；而觀察到現代人忙碌的生活所需，阿一鮑魚也有開發較為家常口味的常態商品，像是2020年所開發的牛肉麵系列及鮑魚雞腿麵等覆熱即食的系列料理，深受30-50歲的上班族群喜愛。在今年疫情的衝擊下，實體門市減少近5成的業績，然而電視及電商平台卻逆勢飆漲，特別是即食料理，讓消費者不必出門，在家就能吃到香港富臨飯店大師級的料理，業績更是翻倍成長！</p>
<figure id="attachment_8944" aria-describedby="caption-attachment-8944" style="width: 836px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-8944 size-full" src="https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/08/阿一鮑魚自2020年所開發的牛肉麵系列及鮑魚雞腿麵等即食料理，深受上班族群喜愛。.jpg" alt="阿一鮑魚自2020年所開發的牛肉麵系列及鮑魚雞腿麵等即食料理，深受上班族群喜愛。" width="836" height="830" srcset="https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/08/阿一鮑魚自2020年所開發的牛肉麵系列及鮑魚雞腿麵等即食料理，深受上班族群喜愛。.jpg 836w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/08/阿一鮑魚自2020年所開發的牛肉麵系列及鮑魚雞腿麵等即食料理，深受上班族群喜愛。-300x298.jpg 300w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/08/阿一鮑魚自2020年所開發的牛肉麵系列及鮑魚雞腿麵等即食料理，深受上班族群喜愛。-150x150.jpg 150w, https://www.cyberbiz.io/blog/wp-content/uploads/2021/08/阿一鮑魚自2020年所開發的牛肉麵系列及鮑魚雞腿麵等即食料理，深受上班族群喜愛。-768x762.jpg 768w" sizes="(max-width: 836px) 100vw, 836px" /><figcaption id="caption-attachment-8944" class="wp-caption-text">阿一鮑魚自2020年所開發的牛肉麵系列及鮑魚雞腿麵等即食料理，深受上班族群喜愛。</figcaption></figure>
<p>在後疫情時代，大眾消費習慣、生活模式已經改變，轉型已是不可逆的趨勢，阿一鮑魚持續秉持楊貫一師傅的精神，將粵菜精髓以平價帶入一般消費者的飲食文化中，目前也積極備戰接下來的節慶檔期，不斷開發新的商品，尋找新的商業模式，讓粵菜的美味持續傳承下去。</p>
<p>這篇文章 <a href="https://www.cyberbiz.io/blog/%e9%98%bf%e4%b8%80%e9%ae%91%e9%ad%9a/">【案例分享】阿一鮑魚通路持續創新 不畏疫情考驗粵菜經典持續飄香</a> 最早出現於 <a href="https://www.cyberbiz.io/blog">CYBERBIZ 電商部落格</a>。</p>
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