餓貳市場

「餓貳市場」用 CYBERBIZ 自建官網 多元行銷模組促進檔期銷售提升 40%

有過露營經驗的人都知道,露營餐食準備相當費工,份量也總是拿捏不準,考驗著戶外活動愛好者的烹調功力,而戶外餐食第一品牌「餓貳市場」的誕生,就是為了解決這個難題!

「餓貳市場」提供的餐點種類豐富,除了自有推出的舒肥肉品、義大利麵、早午餐,還有聯名 Pizza 和下午茶,三餐都可以在「餓貳市場」一站解決,只需要退冰、回溫、加熱三個簡單的步驟,就可以在戶外吃到美味的高規格佳餚。

「餓貳市場」也提供彈性的客製化選項,醬料、肉品和麵體都可以自由搭配,不僅帶給露營愛好者便捷性,更能讓每次的露營都有意想不到的美食體驗!

為了擴大消費群體,「餓貳市場」在評估多家開店平台後,選擇採用 CYBERBIZ 自建官網,並透過直覺彈性的拖拉式版型、多元的行銷模組、詳細的數據分析報表創造業績成長,像是去年底限量銷售的龍蝦尾就因為系統的加持,達到了銷售額增長 40%的佳績!

餓貳市場
▲戶外餐食第一品牌「餓貳市場」,讓戶外活動愛好者準備戶外餐食更方便, 自由彈性搭配的選項,更讓每次的露營都有意想不到的美食體驗!(圖片來源/餓貳市場)

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轉型成為「餓貳市場」提供便利的舒肥食材

「餓貳市場」是由現任 CEO 陳品亦和 CTO 鄭棨元兩位大學同窗創辦,曾是熱音社社長和副社長的他們,在求學階段就展現出卓越的領導能力和創新精神。

大四那一年,課業壓力減輕,他們有了更多時間投入自己熱愛的事物,一直有創業念頭的他們,開始在虎尾小鎮推著餐車販賣手工漢堡。這段經歷不僅加深了他們對餐飲業的興趣與熱情,為他們後來的創業之路奠定了堅實基礎,創立 「餓貳市場」的種子也在此時漸漸萌芽。

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大四畢業後,餓貳漢堡結束營業,兩位創辦人進入不同的餐飲行業工作,在這 段期間,他們發現了低溫烹調法(舒肥)的潛力。餓貳市場行銷長說明,「舒肥能夠保持食材的鮮嫩和風味,但需要耗費大量時間和精力,這讓兩位創辦人看到了市場的需求,並決定轉型成立『餓貳市場』,專注於提供便利的舒肥食材。」

建立品牌 「餓貳市場」以戶外餐食為品牌定位

「餓貳市場」最初以 B2B 模式服務餐廳業者為主,為了擴大通路發展,近年也開始發展 2C 自有品牌,並選定以「戶外餐食」作為品牌定位,餓貳行銷長表示,「會選擇這個品牌定位主要是因為,團隊成員都熱愛戶外活動,且對戶外市場有深入了解。相較於減肥減脂的人來說,戶外活動愛好者更傾向高規格的肉品, 如舒肥櫻桃鴨胸、美國板腱牛等,可以在露營時跟家人朋友一起分享,加上舒肥料理只要加熱就可以食用,是非常方便的選擇。」

「餓貳市場」的經典系列是舒肥肉品,涵蓋雞、豬、牛、魚、鴨等多種肉類, 堅持使用天然香料調味,提供新鮮高規格的產品,2023年年底推出的龍蝦尾更是高單價商品中的一大亮點。除了舒肥肉品,餓貳市場還研發了義大利麵系列和早午餐系列,餓貳行銷長說明,「我們的義大利麵有六種醬料、四種麵體、 九種肉品可選,早午餐系列也有四種麵包體、五種獨家醬料以及四種肉品,能讓消費者自由搭配,每次露營都可以吃到不一樣的餐食內容。」

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▲「餓貳市場」目前提供舒肥肉品、義大利麵、早午餐系列餐食,麵包體、麵 體、醬料等內容物皆可自由搭配。(圖片來源/餓貳市場)

此外,為了持續提升顧客體驗,餓貳市場也積極與品牌合作,像是與台中現烤 美式手拋披薩「怪獸披薩」、咖啡烘豆工作室「允品咖啡」推出的聯名下午茶組,讓戶外愛好者的一日三餐都可以在「餓貳市場」獲得解決。餓貳行銷長分享,「針對即將到來的七夕情人節,我們也會規畫雙人情侶露營組,搭配好浪漫的露營餐點組合。」

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▲針對即將到來的七夕情人節,餓貳市場規畫雙人情侶露營組,搭配好浪漫的露營餐點組合。(圖片來源/餓貳市場)

「餓貳市場」用 CYBERBIZ 自建官網 檔期銷售額提升 40%

為了擴大受眾族群,「餓貳市場」選擇以電商為主要銷售管道,並在評估過多家開店平台後,決定透過 CYBERBIZ 自建官網。

選擇 CYBERBIZ 的原因 1:全面的商品管理與訂單處理

陳品璇表示,「CYBERBIZ提供的商品管理功能非常全面,能夠幫助餓貳市場有效管理多樣化的產品線,另外 CYBERBIZ 的訂單處理系統也很高效,可以幫助我們快速處理大量訂單。」

選擇 CYBERBIZ 的原因 2:完善的行銷工具

CYBERBIZ提供了多種行銷工具,能夠幫助「餓貳市場」制定並實施各類行銷活動,「滿額免運、滿額贈和輪盤抽獎等功能,是我們最常使用的行銷功能,」 陳品璇補充,「運費是冷凍食品的硬傷,所以我們常常使用滿額免運功能,滿額贈的使用則可以有效提高客單價,輪盤抽獎則可以吸引新客註冊成為會員, 有了這些行銷工具的幫助,我們設計行銷活動可以更加靈活,達到提升銷售額的目的。」

「我們在去(2023)年中秋節就有使用輪盤抽獎功能,先是透過社群廣告、KOL開箱等方式導流新客,再用輪盤抽獎功能吸引他們停留註冊,中秋活動時間銷 售額增長了 25%、新客註冊率也提升了 15%。」餓貳行銷長說。

選擇 CYBERBIZ 的原因 3:拖拉式網站設計

CYBERBIZ的拖拉式版型設計操作直覺,讓「餓貳市場」能夠輕鬆設計和更新網站頁面,餓貳行銷長說明,「這種彈性的設計方式,特別適合『餓貳市場』每 月規劃主題活動時的需求,無論是節日促銷還是新品上市,都能快速調整網站風格和內容,提供消費者最新的資訊和優惠。」

選擇 CYBERBIZ 的原因 4:詳細的數據分析報表

CYBERBIZ後台提供了詳細的數據分析報表,能幫助「餓貳市場」掌握運營狀況, 了解顧客行為和購買偏好。透過這些數據報表,餓貳市場能夠及時調整行銷策略,提升經營成效,「去(2023)年年底我們從數據報表發現,龍蝦尾的銷售量成長顯著,所以我們決定在這時間重點推廣該產品,最後銷售額增長了 40%。」餓貳行銷長說。

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經營品牌,選對系統工具很重要

未來,為了滿足更多戶外活動愛好者的需求,「餓貳市場」將繼續擴大產品線, 並計畫推出冬季湯品系列,讓冬天露營也可以輕鬆享受暖呼呼的餐食。考量到許多人會帶毛小孩一起去露營,「餓貳市場」未來也考慮推出寵物食品副牌, 全面滿足消費者多元的戶外餐食需求。

「餓貳市場」的成績,除了歸功於產品品質、品牌定位與營運策略,系統工具的選擇也非常重要,餓貳行銷長表示,「如果有同業也想要經營電商,我建議在網站設計上要選擇具有彈性的拖拉版面,有助於建立個性化的品牌形象,另外是品牌定位和客戶需求必須要匹配,才能夠精準瞄準目標客戶,而透明的品牌資訊和完善的會員分級制度,也是建立顧客信賴感的重要環節。」

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▲「餓貳市場」未來將繼續擴大產品線,並計畫推出冬季湯品系列,以及寵物 食品副牌,滿足更多消費者的戶外餐食需求。(圖片來源/餓貳市場)

餓貳市場的成功案例展示了靈活運用電商平台和行銷工具的重要性,選擇適合 的電商平台如 CYBERBIZ,能夠幫助企業高效管理商品和訂單,靈活實施行銷活 動,提升品牌形象和顧客滿意度,進而在競爭激烈的市場中脫穎而出!

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